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Campanas extractoras: AIRDOOR

 

  • Sistema de inducción perimetral

  • Cortina de aire integrada

  • Ahorro de hasta un 35% en consumo eléctrico

Mejora 3 aspectos clave en relación a los modelos convencionales:

EFICIENCIA ENERGÉTICA

Utiliza una novedosa tecnología que reduce entre un 20% y 35% el caudal de extracción (en función de la cocina), disminuyendo los costes de instalación, el consumo energético y el impacto medio ambiental.

PRESTACIONES

Especialmente efectiva en cocciones donde se generan grandes cantidades de humo y altas temperaturas (barbacoas, parrillas, asadores de pollos, hornos, tanto de leña como carbón), ya que retiene totalmente, dentro su zona de captación tanto el humo como la temperatura que generan estos tipos de cocción.

CONFORT DEL COCINERO

Con su exclusivo sistema de inducción diagonal consigue  un ambiente puro en la cocina y elimina los molestos excesos de temperatura, ya que estos son dirigidos hacia los filtros, apartándolos del cocinero y como consecuencia aumenta la calidad  y el confort en la zona de trabajo.

 

Estas mejoras se consiguen mediante:

  • La extracción convencional:

Extracción de los humos producidos por los elementos de cocción que se dirigen al colector de filtros gracias a la caja de extracción a distancia.

  • La inducción horizontal perimetral:

La línea de difusores horizontales empujan los humos hacia el colector de filtros.

  • La cortina de aire perimetral:

La línea de difusores verticales evitan que los humos se escapen del área de cocción.

 

La inducción horizontal y la cortina de aire  exclusivas de este modelo, se pueden alimentar de aire limpio de dos formas:

  • Con ventilador interno de aportación incorporado (este sistema evita la necesidad de instalar conductos de aportación).
  • Con aportación extra de aire del exterior mediante conducciones como en las aportaciones convencionales (cocinas herméticas o climatizadas)

Esta campana incorpora un plenum interior de aspiración con trampillas de regulación de caudal filtro a filtro, permitiendo así el  control del caudal de aspiración deseado en cada zona de cocción.

Opcionalmente este modelo se suministra con luminarias LED encastradas, sistema de extinción de incendios o sistema regulador de caudal automático.

Construida en acero inoxidable AISI 304.

Modelos

Pared
  • Altura: 670 m/m
  • Fondos: 1.200 y 1.500 m/m
  • Longitudes: 1.200, 1.500, 2.000, 2.200 y 2.500 (en una sola pieza).

EL resto de medidas es modular hasta alcanzar la longitud requerida para cada zona de cocción.

Central
  • Altura 670 m/m
  • Fondo 2.400 y 3.000 m/m
  • Longitudes: 1.500, 2.000, 2.200 y 2.500 (en una sola pieza longitudinal)

El resto de medidas es modular hasta alcanzar la medida requerida para cada zona de cocción.

Filtros de placas inoxidables de 390x490x50 incluidos en el precio
Detalle de la campana